來到日本必吃的就是日本和牛了~行前就預定好的hama鐵板燒於1964年開業,至今即將邁入60個年頭,而此次用餐的六本木店就是Hama的總店
Hama鐵板燒距離我們住的東京君悅酒店不算太遠但也應該也走不到,就是一個尷尬的距離,在日本的這幾天不是走路就是坐地鐵,也算快鐵腿了所以選擇搭計乘車來囉😁
六本木總店相當大,是四棟連在一起的獨棟建築
入門後立刻就有人來接待~這是接待櫃檯,確認訂位名稱後我們就坐電梯前往二樓了
點餐~此行的目的就是要品嘗和牛,最後點了二份¥10450的special lunch以及幫兒子點¥4400的steak lunch
極具日式風格的餐墊以及筷套
點完餐後先送來餐前飲料~這是梅酒 & 蘋果汁
先送上的是生菜沙拉,葉菜都很嫩喔
煎蒜片
special lunch的帝王蟹
帝王蟹蟹肉,花椰菜旁邊那個吃起來很像地瓜還不錯吃
干貝
干貝搭配的是海膽醬汁
此次為我們服務的師傅~料理的樣子很有氣勢呢!!
這天的蔬菜是菠菜
鐵板菠菜~一人一份
這是兒子的和牛~好大一份
切成適口大小的牛肉光看顏色就知道非常軟嫩
大人們的和牛也來了🤤
佐以牛油煎出來的豆芽菜就是不一樣,每一根豆芽菜都吸附了牛油,搭配煎得乾乾焦焦的牛筋~又香又好吃
最後是蒜香炒飯搭配日本的漬物,炒飯炒得粒粒分明,加上蒜頭的香味,我好喜歡這道炒飯,可惜當天實在吃的太太太飽,連和牛沒吃完,最後詢問服務生可否外帶後最後帶回飯店當作消夜享用
冷掉的炒飯還是一樣好吃阿👍
副餐點了熱茶,先生點冰咖啡,兒子點了蘋果汁
甜點則是提拉米蘇,很好吃的提拉米蘇,沒有太濃的酒味
附上與這位服務人員的合影,非常有趣又細心的服務人員,看見兒子會冷不但主動詢問要不要毛毯,還會說一些中文呢! 最後結帳時還送了兒子兩個小蛋糕,真的很貼心❤
吃飽飽要回飯店整理行李隔天準備回台灣囉~喔對了,此行6/21-6/26,東京的天氣不算太熱,是穿薄長袖也可以的天氣,挑這個時間來東京很舒服喔!!
Hama鐵板燒
官方網站:http://www.steakhousehama.co.jp/
地址:東京都港區六本木7-2-10
電話:03-3403-1717
用餐時間:午餐 11:30-14:00/晚餐 17:00-21:00
休日:無
六本木總店預約:https://r.gnavi.co.jp/plan/p8dv1jey0000/plan-reserve/plan/plan_list/#wrapper
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