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來到日本必吃的就是日本和牛了~行前就預定好的hama鐵板燒於1964年開業,至今即將邁入60個年頭,而此次用餐的六本木店就是Hama的總店

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Hama鐵板燒距離我們住的東京君悅酒店不算太遠但也應該也走不到,就是一個尷尬的距離,在日本的這幾天不是走路就是坐地鐵,也算快鐵腿了所以選擇搭計乘車來囉😁

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六本木總店相當大,是四棟連在一起的獨棟建築

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入門後立刻就有人來接待~這是接待櫃檯,確認訂位名稱後我們就坐電梯前往二樓了

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點餐~此行的目的就是要品嘗和牛,最後點了二份¥10450的special lunch以及幫兒子點¥4400的steak lunch

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極具日式風格的餐墊以及筷套

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點完餐後先送來餐前飲料~這是梅酒 & 蘋果汁

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先送上的是生菜沙拉,葉菜都很嫩喔

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煎蒜片

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special lunch的帝王蟹

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帝王蟹蟹肉,花椰菜旁邊那個吃起來很像地瓜還不錯吃

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干貝

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干貝搭配的是海膽醬汁

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此次為我們服務的師傅~料理的樣子很有氣勢呢!!

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這天的蔬菜是菠菜

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鐵板菠菜~一人一份

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這是兒子的和牛~好大一份

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切成適口大小的牛肉光看顏色就知道非常軟嫩

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大人們的和牛也來了🤤

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佐以牛油煎出來的豆芽菜就是不一樣,每一根豆芽菜都吸附了牛油,搭配煎得乾乾焦焦的牛筋~又香又好吃

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最後是蒜香炒飯搭配日本的漬物,炒飯炒得粒粒分明,加上蒜頭的香味,我好喜歡這道炒飯,可惜當天實在吃的太太太飽,連和牛沒吃完,最後詢問服務生可否外帶後最後帶回飯店當作消夜享用

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冷掉的炒飯還是一樣好吃阿👍

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副餐點了熱茶,先生點冰咖啡,兒子點了蘋果汁

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甜點則是提拉米蘇,很好吃的提拉米蘇,沒有太濃的酒味

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附上與這位服務人員的合影,非常有趣又細心的服務人員,看見兒子會冷不但主動詢問要不要毛毯,還會說一些中文呢! 最後結帳時還送了兒子兩個小蛋糕,真的很貼心❤

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吃飽飽要回飯店整理行李隔天準備回台灣囉~喔對了,此行6/21-6/26,東京的天氣不算太熱,是穿薄長袖也可以的天氣,挑這個時間來東京很舒服喔!!

 

Hama鐵板燒

官方網站:http://www.steakhousehama.co.jp/

地址:東京都港區六本木7-2-10

電話:03-3403-1717

用餐時間:午餐 11:30-14:00/晚餐 17:00-21:00  

休日:無

六本木總店預約:https://r.gnavi.co.jp/plan/p8dv1jey0000/plan-reserve/plan/plan_list/#wrapper

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