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還記得我小學的那個年代，零食選擇不多，平常只能吃在雜貨店買的5元小包零食餅乾；只有過年過節的時候才吃的到親戚送的肉乾，因此總是將肉乾視為"高級零食"，

雖著時代進步，需求普及化，物資取得容易，很多東西不再是特定節日才吃的到，但是好的東西是經得起考驗的，「台意思吉DAISUKI」在早期其實是發跡於台北舊城區的肉品批發商，至今已傳承至第三代，基於回饋老顧客的心情，從祖父母輩那一代開始，僅製作少量牛肉乾餽贈長期支持的親友們，但沒想到大受好評，在市場及顧客間逐漸打開名聲，為了讓這份好味道繼續傳承下去，也為了讓更多人能享用到真正頂級牛肉乾，「台意思吉DAISUKI」因此誕生!

在「台意思吉DAISUKI」你可以買到各種口味的牛肉乾及豬肉乾，有原味辣味等各式選擇，其包裝還特地區分了獨享包、輕巧夾鏈包還有家庭號系列，滿足您多種口味及多重選擇。

80g的隨手包

家裡有愛吃牛肉的先生，當然不能不嚐嚐「台意思吉DAISUKI」的牛肉乾，周末追劇或下班想要放鬆一下來杯啤酒時，DAISUKI牛肉該就成了好夥伴，這次選擇了經典原味牛肉乾及柚子胡椒牛肉乾2種口味(獨享包/80g)，大家是不是光看相片就可以感受到DAISUKI的牛肉乾跟之前吃過的牛肉乾外觀不太一樣，他完全是濕潤的，不會像之前吃其他品牌的肉乾時，總是會有一小段是乾乾硬硬的，需要在嘴裡咬好久又卡牙縫才咬得開那種(你懂?😂)

經典原味牛肉乾-DAISUKI牛肉乾吃下去的每一口都是軟嫩juice的，因其採用澳洲牛肉每頭僅有兩條珍貴稀有的嫩肩里肌，味道部分則採用漢方調味料以及日本辛香料，透過老師傅精準的火侯控制將肉汁緊鎖在肉乾內，才能完成這一片片和牛級口感的肉乾，最後完成階段則採用人工方式將翻炒後無法軟化的牛筋剪掉，如此才能讓每一片牛肉都軟嫩多汁不卡牙縫，就連牙口不好的老爸都可以盡情享用!!

這一款柚子胡椒牛肉乾一打開包裝一股淡淡的柑橘清香撲鼻而來，DAISUKI的柚子胡椒來頭也不小，他可是嚴選日本頂級天然柚子胡椒，坐飛機來的喔~因此是期間限量商品，喜愛辣味的我原本以為這名為胡椒的牛肉乾應該一點都不辣，但是嚐了一片居然感覺有微微的辣味在舌尖，查詢了一下"柚子胡椒"在日本其實不含文旦柚也不含胡椒，"胡椒"是九州方言，他其實是青辣椒或紅辣椒，而"柚子"指的其實是香橙，難怪打開之後聞到的是柑橘味吃起來舌尖還帶有微微的辣，這味道感覺很溫順，是一款可以搭配紅酒細細品嘗的美味零食。

嚐完了和牛級口感的牛肉乾，若是有不吃牛肉的朋友，DAISUKI也有豬肉乾供您選擇~

這次選擇了麻辣厚燒豬肉片/黑胡椒炙燒豬肉條/古早味炙燒豬肉條三種口味來品嚐

先來說說麻辣厚燒豬肉片(因為辣是我最愛的口味阿😁)

隨手包裡面的厚燒豬肉片採單片獨立包裝，你可以從透明包裝看到每一片豬肉乾都裹上橘紅色的辣醬，DAISUKI的厚燒豬肉片使用有彈性的台灣豬後腿部位，這麻辣鍋底的醬汁除了有辣椒、花椒之外，還添加了肉豆蔻、小茴香...等漢方辛香料，吃起來麻而不辣，跟之前吃過的辣味豬肉乾相比除了厚實之外，辣味也是有層次的，不會讓你辣到流汗直喝水，是可以讓你一口接一口，細細品嚐他的麻、辣、香，貼心的獨立包裝設計讓您吃的時候不會沾手喔!!!

黑胡椒炙燒豬肉條-這口味也算是經典口味之一，是除了原味之外稍微大一點的小孩也可以接受的微微辣度，我兒子就很喜歡吃帶有胡椒味的零食；DAISUKI這款黑胡椒炙燒豬肉條佐以粗粒黑胡椒調味對小小孩來說其實是算有一點點辣度的，但兒子覺得超好吃，一邊吃一邊喝水實在超好笑!!

一包隨手包80g的分量

炙燒煙燻炭香，口感軟嫩，吃完口齒還會留香😁

最後就是古早位炙燒豬肉條-這包是150g的輕巧夾鏈包裝，一家三口的野餐帶一包再搭配其他不同口味的零食飲料剛剛好，這口味可說是老少咸宜，單純的調味散發出熟悉的炭香味，這就是記憶中的滋味!! 豬肉乾厚切成長條狀，吃的到豬肉的Q彈多汁，肉質柔軟好咬，口感鹹香；若問我吃了會想要一再回購的口味那絕對是「古早位炙燒豬肉條」，經典的口味總是讓人回味再三，就像台灣傳統小吃滷肉飯一樣，怎麼吃都不會膩，給我這一包就對了!!

這此品嚐DAISUKI的牛肉乾/豬肉乾，可以說是顛覆之前對肉乾總是會有吃到幾口乾乾硬硬+卡牙縫的印象，若說DAISUKI的肉乾是精品等級一點也不為過；不論是最經典的古早位炙燒豬肉條，還是柚子胡椒牛肉乾或麻辣厚燒豬肉片等風味肉乾，不同的口味都能吃得出其明顯特色。

我想，不論您是不是肉乾的愛好者，但我敢說在您吃到DAISUKI的肉乾之後，絕對會對其軟嫩的口感感到驚艷，推薦您來嚐嚐這『第一口 就DAISUKI的命定肉乾』。

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