每隔一陣子就會到全聯補貨泡菜的我,最近又有新發現拉~看到全聯社團有人在推黎花院泡菜及泡菜蘇打餅立刻衝全聯買一波😉~黎花院泡菜使用進口大白菜製作,不含防腐劑及人工色素光是這點就贏了!! 泡菜酸、辣、甜的滋味用來做快速料理超級方便,加上中秋節將至,想到烤肉搭配泡菜應該也很不錯,所以一直以來都是我冰箱裡的常備品
兒子每次去全聯就是先去零食餅乾區~看到黎花院這款泡菜蘇打餅現在正好有特價~當然要買回家嚐鮮看看!
冷藏架上也買的到黎花院泡菜喔!
黎花院韓式泡菜/黎花院韓式杏鮑菇/黎花院剝皮辣椒泡菜
|泡菜料理分享|
🍕黎花院剝皮辣椒泡菜/剝皮辣椒泡菜薄餅~微辣帶點台式風味的薄餅
↑黎花院剝皮辣椒泡菜-比起其他款辣度較高一些,吃起來很開胃,喜歡吃辣的朋友蠻推薦可以吃看看的🌶
材料:黎花院剝皮辣椒泡菜100g/中筋麵粉50g/泡菜汁適量/洋蔥適量/冷開水約30g/糖少許/表面灑海苔酥(可省略)
作法
- 將黎花院剝皮辣椒泡菜切成小塊
- 將所有材料(花院剝皮辣椒泡菜+中筋麵粉+洋蔥)放入大碗中
- 加入泡菜汁及冷開水拌勻(不要太稀),可加入少許糖來提味
- 上述都完成後即可下鍋,雙面煎熟即可
泡菜如果比較大片可以先以剪刀(刀)分割成小塊較好入口
入鍋以中火雙面煎熟即可
最後撒上海苔蘇增加口感
上述材料大約可做成2人份的泡菜煎薄餅
這款泡菜單吃很夠味,微鹹微辣,比起其他款辣度較高一些~原本想說要做成鹹吐司,但吐司分量多製作花費時間又長,於是參考網路分享作成泡菜薄(煎)餅,一開始還擔心口味會太重,沒想到吃起來剛剛好,泡菜吃起保有脆度,尤其喜歡吃到剝皮辣椒的微辣度~搭配煎熟後的洋蔥甜味,美味加乘,最後撒上的海苔酥增添了韓式風味,沒想到第一次作泡菜薄餅就成功,最後自己獨享了這盤兩人分薄餅😆(冷掉直接用氣炸烤箱加熱及可)
🥓黎花院韓式泡菜/泡菜炒豬肉~孩子都愛吃的家常料理
↑黎花院韓式泡菜-是我喜歡的爽脆度,整體吃起來不會過辣,蒜味也蠻濃的,搭配微酸的口感,越吃越唰嘴👍
材料:黎花院韓式泡菜/梅花豬肉片/洋蔥、蒜頭、泡菜汁適量
作法
- 先以蒜頭爆香後加入洋蔥拌炒
- 加入韓式泡菜拌炒
- 加入梅花豬肉片及泡菜汁拌炒至肉片全熟即可
- 完成
簡簡單單的韓式泡菜炒豬肉就完成拉~內含大量新鮮蒜頭及辣椒的韓式泡菜聞起來香氣很足也帶點微微酸味~這道我沒有另外加鹽或醬油,所以單吃也可以,辣度是我家孩子可以接受的程度,泡菜帶點酸爽且保留脆度,跟豬肉一起吃非常下飯喔!
🥓黎花院韓式杏鮑菇/韓式杏鮑菇炒泡麵~0廚藝快速料理
↑黎花院韓式杏鮑菇-看到杏鮑菇有種很健康的感覺😁平常覺得菇類是沒甚麼味道的食物,使用泡菜醬汁製成的韓式杏鮑菇切成適口大小,吃起來辣度較低,微酸微甜的滋味,單吃、熱炒或做成沙拉都可以!
材料:黎花院韓式杏鮑菇/泡麵/洋蔥、肉片適量/醬油少許
作法
- 麵條煮熟備用
- 炒香洋蔥及炒熟豬肉片
- 加入韓式杏鮑菇及些許泡菜汁(覺得不夠鹹可加少許醬油)
- 最後加入麵條拌炒均勻即可
說這道是0廚藝料理一點都不為過😁
滿滿杏鮑菇~營養滿分
黎花院韓式杏鮑菇使用新鮮杏鮑菇製作,大小適中吃起來Q彈爽脆,孩子說吃多還是有點辣,但因為太好吃還是吃到停不下來(邊吃邊喝水😂),所幸辣度是舒服不會停在舌頭無法散去的那種👍👍
🥨泡菜風味蘇打餅
↑黎花院泡菜風味蘇打餅-一包裡面有6小包,一包3片,蘇打餅吃起來酥酥脆脆,感覺很新鮮~
添加了黑芝麻的泡菜蘇打餅香氣更足,也因為黑芝麻的營養價值而加分不少
拆開包裝就能聞到蒜味,吃起來很泡菜,蘇打餅的口感酥脆,是那種吃了會停不下來的那種~還好一包只有3片,不然真會的忍不住一直吃...
黎花院韓式泡菜使用進口大白菜製作,醬汁獨特,口感爽脆,不添加防腐劑及人工色素~每一款的風味辣度都不太一樣,愛吃辣的朋友尤其推薦添加了台式剝皮辣椒的剝皮辣椒泡菜,入菜、單吃、下酒、懶人料理必備,至住家附近全聯購買不定期還會有優惠,一定要備個幾罐在家中冰箱,泡菜風味蘇打餅泡菜味濃厚,小包裝攜帶方便,辦公室下午茶、外出旅遊、露營、追劇必備,大家快點去全聯補貨吧!
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