想喝冷泡茶不用再等到天荒地老了~現在只要15-30分鐘就可得到一杯甘醇的冷泡茶喔🥤
一直以來早餐喝咖啡，下午泡茶喝已成每日習慣，不過炎炎夏日想喝杯冰茶的時候心裡總有個疑問為什麼冷泡茶非得泡上4-8小時以上才可以喝~直到遇見七三茶堂終於解答我心中的疑惑：原來差異來自於茶葉的型態(大小)~若使用原葉茶葉的情況下依茶葉品種的不同，皆需冷泡4-8小時不等；因此七三茶堂將台灣原葉茶葉研磨成極細顆粒，增加茶葉接觸水的面積，這樣一來也可同時增加釋放茶味的速度，因此只要短短15-30分鐘就可得到一杯甘醇的冷泡茶🥤
上圖是我用七三研磨條形茶包注入常溫水後15分鐘的樣子，可以看到茶葉已經慢慢釋放出來，茶湯顏色也已變深，速度確實比使用原葉茶葉沖泡快很多耶
一開始注意到七三茶堂其實是對他們的原葉研磨茶包有興趣，以往總認為原葉茶包(三角立體茶包)能看的到整片茶葉的才是最好，但透過七三茶堂網頁說明了解到如果是以真正原葉研磨的茶包還是可以喝得很安心；而研磨之後體積縮小的茶粉便可製成細長的茶包便於裝入細口的容器例如寶特瓶等，出門在外隨時想要喝冷泡茶只要一罐礦泉水就可以自製了，真的覺得超級方便又衛生!
七三茶堂推出一系列「為快速冷泡而生］的七三研磨調和系列條形茶包，我這次選擇的世界紅茶展一盒裡面更是囊括世界五大莊園產區，包括大吉嶺、烏瓦、努瓦拉艾莉亞、坎地、盧胡娜的世界級紅茶，皆是屬於適合冷泡的大葉種紅茶
世界紅茶展一盒20入，內含五種風味的紅茶
品嘗前我還特地參考官網的資料，想看看這些紅茶有甚麼特色，後來看到烏瓦紅茶 Uva介紹時寫到>世界公認奶茶最強拍檔，所以我立刻決定來泡一瓶烏瓦奶茶😄
詳細介紹請參考>世界紅茶展
透過官網說明的方式，用「基底濃茶」的方式做了一杯鮮奶茶，打算等孩子下課帶給他喝😎
偶爾想來點變化時，這個方法可以用來自製「調味茶」，例如：奶茶、水果茶、氣泡茶等，覺得蠻有趣的，有興趣的朋友可以參考「基底濃茶做法」
我的坎地紅茶 VS 兒子的烏瓦奶茶
🥤坎地紅茶泡好後心裡想說顏色怎麼那麼不像紅茶，品嘗了一口發現誤會大了，以為會很清淡的紅茶喝起來卻是茶香濃郁，且驚喜的是一點都不苦澀，這口味冰紅茶~我喜歡!!
🥛烏瓦奶茶因為少了甜份加上使用冷泡的方式其咖啡因的含量並不會像熱泡那樣濃，添加了鮮奶的紅茶茶味淡淡的很清爽~給孩子喝感覺很放心
茶包使用安全無毒的棉紙材質製作而成，因此不須取出也可以安心享用 (請在製作48小時內飲用完畢)
家中長輩是拒絕喝手搖飲的，但對於用茶包泡茶這件事是可以接受的😆不過認真說起來可能是外面的手搖飲店給長輩的感覺就是又冰又甜(至少我媽是這麼說的)，自己在家泡不但方便且衛生看的見，也沒有多餘添加物，喝起來更安心，重點是CP也很高，有興趣的朋友可以參考這裡
最後跟大家分享七三茶堂的七三刻度冷泡茶瓶，玻璃耐熱材質可冷泡可熱沖，茶瓶上面的刻度還可以幫助控制水量，想要調製不同口味的飲品時可直接當作量杯來使用，實在是超級方便的
喔對了，七三茶堂的研磨茶葉除了可冷泡茶之外，若是想要沖泡熱飲也是可以的，其他像是茶禮盒、茶葉周邊小物文創商品皆有販售，有興趣的朋友都可以從下方連結網站查看喔!
七三茶堂相關資訊
留言列表
國外旅遊 (15)
