耳聞馬妞花生大腸的美名已久卻從來沒吃過,以往是以攤販形式販售的馬妞手工大腸,大約是在2018年左右遷至現在位於南屯區東興路二段的店面,拜距離我家走路不到5分鐘的路程才有機會吃到😎
某天先生就外帶了鐵板滷大腸以及米腸+香腸回來,一吃驚為天人,我好喜歡他的香腸喔,黑豚香腸調味的超級剛好,鹹甜鹹甜~瘦肉與肥肉的比例也很均勻,不會吃到一大塊肥肉的那種,鐵板滷大腸也滷的超級夠味,底部鋪上一層生洋蔥搭配著大腸一起吃,大大減低了油膩感,超級讚!!
販售的品項有:米腸、香腸、大腸以及鹹豬肉
米腸:有花生/無花生
香腸:原味/辣味
鹹豬肉:三層肉/里肌肉/綜合
滷大腸:紅燒/鐵板乾煎
👉消費滿400元還贈送小魚辣椒或油蔥(二選一)
來過幾次都只有看到老闆娘一個人~即使忙碌老闆娘還是非常親切❤
米腸使用的是當日溫體豬腸下去灌的,跟一般市面上人工腸衣不同,所以每一條米腸的形狀大小都不太一樣
我最愛馬妞的香腸,使用黑豬肉製作,鹹甜鹹甜的每次都覺得吃不夠~超級好吃!!
有自助醬料區可以自行取用蒜片、薑片、醬油以及辣椒醬(東泉辣椒醬),餐具也是自取
名片
另外一邊的醬料跟外帶區的區別是可以直接淋在食物上面,這次來買請老闆娘幫忙加了生洋蔥,我喜歡搭配生洋蔥一起吃,感覺比較清爽!
店家貼心建議組合餐,可依據人數來選擇餐點
點餐須知👍👍
店內的牆上佈滿許多有趣的說明~上面這個就是外帶回家的加熱說明
馬妞進化史
來買好幾次都忘記在現場拍照,回家更是迫不及待嗑掉~這次回家終於記得拍照了
這一盒是100元的香腸+150元的米腸+60元的鹹豬肉
鐵板滷豬大腸~肥滋滋的
100元的乾煎鐵板滷大腸~底層鋪滿洋蔥~超級好吃的👍
喜愛古早味喜愛吃大腸米腸香腸鹹豬肉的朋友們,非常推薦「馬妞花生大腸」,東西新鮮好吃不含防腐劑絕不踩雷,請一定要來試試!!
馬妞花生大腸
營業時間:下午2:30開始,賣完為止(每周一公休)
電話:0971-212528
地址:台中市南屯區東興路二段272號