天氣越來越熱，但下午茶的享受絕對不能少，你以為我要介紹你吃冰嗎? 不不不~~熱熱的天，最適合來個冰冰涼涼、份量不會太多的甜點了❤
創始於1980年的台北名店「一之軒」，其熱銷甜點綠豆冰糕有別於市面上的傳統綠豆糕，嚴選去殼綠豆仁，包裹著低溫冷藏的紅豆餡，口感綿密，入口即化。每塊約5*5cm的大小，連吃個二、三塊也不會覺得膩口，而且因為很綿，小孩也喜歡吃，重點它全素，吃素的人又多了一個甜點新選擇。
若您想用來送禮也有8入及15入禮盒可選擇，這種傳統點心，長輩本來就很愛，加上創新作法，在甜度上也改良符合現代人需求的『不要那麼甜』的配方，這樣吃起來也比較健康。
印象中糕餅類的點心總是會出現在廟口附近的傳統餅餔或是老街，自己對這種老店本來就情有獨鍾，不管是店內的糕餅還是充滿人情味的復古擺設，都讓人想一去再去，隨著傳統糕餅越來越有變化，選擇越來越多，自己吃的也就越來越多，哈哈😂
一之軒的綠豆冰糕為聯合報美食評比冠軍，嚴選去殼綠豆仁，散發濃郁綠豆清香，以去水去油製程，打造細粉如沙，入口即化的最佳比例，裡面包覆爽口的紅豆餡，冷藏後口感更佳更好吃~夏日午後跟家人，或三五好友沏一壺茶配上綠豆冰糕，輕鬆愜意，孩子們就配鮮奶一點也不違合
*保存期限：冷藏保存7日/冷凍可保存1個月*
對了，拿的時候一定要小心輕輕拿喔!! 因為實在是"超級鬆軟細緻"，吃的時候根本來不及感受它的存在就化在嘴裡了~真的不想承認一不小心就會連吃好幾個也~秒殺版傳統糕餅非綠豆冰糕莫屬了。
介紹的太忘我了~一之軒除了知名的綠豆冰糕，另外還推出了芋頭控必吃的「紫芋冰糕」，嚴選台灣在地芋頭製作，中間內餡包裹的也是香氣濃郁的芋頭泥，吃下去滿口的芋頭甜香，一樣是入口即化的綿密口感，這芋頭控不屯個幾盒怎麼說得過去!!
光這個名字就知道芋頭控不能錯過!!芋頭控必吃!!芋頭控必買!!芋頭控必囤貨啦!!!!使用台灣在地芋頭，內餡是香氣十足的芋泥餡，吃下去滿口濃郁的芋泥香，不得不給個讚，一樣是入口即化，綿密的不得了。
「一之軒」創始於1980年，一路走來不段提升產品與服務並積極拓展門市，至今已有20多間門市，大家可能很少看見一之軒的廣告，但是他卻贏得國內、海外的消費者主動在社團宣傳，例如每天熱銷的丹麥菠蘿，儼然成為「幸福」的代表；一之軒以「快樂、利他、分享」為企業文化，堅持用美味打造屬於庶民經濟，傳遞零距離的「烘焙・幸福」。
對一之軒來說，烘焙美食就該是生活中平凡可及的滋味。要創造的，不只是商品本身擁有體驗的元素，甚至是購物的過程，也應該要讓消費者感受的體驗享受。總經理廖明堅用心培育人才，營造幸福工作環境，深信食品是良心事業，懷抱感恩之心，鼓勵員工關心社區，以具體行動回饋社會，以達成就善循環的社會企業責任。
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