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這間法式料理是M和客戶來吃過覺得不錯吃, 說要帶我來吃的

恰巧上網看部落格也有台灣人去過, 評價很不錯, 所以再出發前便安排了在第二天的晚餐

第二天行程是逛Green belt, 在回程的時候恰巧經過CHATEAU 1771, M便先進去預約, pm7:30

外面的座位看起來就是很愜意, 12月菲律賓的天氣也很不錯, 雖然白天高溫, 但不致於熱到流汗不舒服那種,

晚上則是涼涼的, 很適合坐在外面

和Caf'e Yasbel一樣, CHATEAU 1771也是菲律賓評選為2011 BEST餐廳之一

門口擺放了MENU, 法式洋蔥湯便要250 peso, 對年收入不高的菲國來講, 這間餐廳收費實在有些高

回飯店享用下午茶, 晚上還去廣場看了流星雨燈會, 再步行來用餐 

黃色的椅子配上花色桌巾, 晚上是不是更美了?

M的主餐點了Beef Fondue, 我點Grilled King Prawns

湯的部分M則是點了洋蔥湯, 我點了番茄濃湯

另外還點了一份沙拉, 新鮮芒果汁還有一杯紅酒

CHATEAU 1771名片, 背面的e-mail還是有修改過的

妙的是餐廳沒有重印名片, 而是列印正確的再加貼上去~真環保

晚餐帶了彩虹獅一起來

先來的是一籃麵包, 是硬的那種, 沾上特製的沾醬還不錯吃, 但比起硬的麵包我還是比較喜歡軟的

法式洋蔥湯, 我有喝了幾口, 軟爛的洋蔥加上濃濃的cheese, 應該是我喝過最好喝的洋蔥湯

蕃茄濃湯, 超級濃的～應該是用整鍋番茄下去煮的吧, 太好喝了吧

凱薩沙拉, 店家很貼心的幫我們分成二人份, 沙拉也很好吃

吃到這裡, 我們突然想到台灣有哪一家的凱薩沙拉好吃? 想不出來....

這是M的主餐, 牛肉上桌前, 服務人員其實是有先在桌邊用火燒過才端上來的

不過肉看起來式料理好的, 只是淋上酒, 點火~感覺是為了讓肉帶點酒的香氣, 不過實際目的是不是只有這樣我就不曉得了

可惜我動作太慢, 快門按下去的那一刻, 火已經熄了...殘念...

沾醬則是附上酸奶、黑胡椒醬以及另一個吃起來帶有wasabi味道的白醬

我的主餐也很豐盛, 有三尾蝦, 一尾藏在下方, 分量很足!

我們的飲料, 芒果汁很濃很好喝, 印象中是145元, 價格很不親切耶~

吃光光

這餐吃的超級飽, 而且每一道菜都好好吃喔~不知是不是因為菲律受西化影響較深, 這二天吃到的異國料理都非常好吃,

也謝謝M用心的安排如果下次有機會再來馬尼拉我還要再來吃!!!!!!

CHATEAU 1771

地址:Ground Floor Greenbelt 5,Ayala Center,Makati City,Philippines.
電話:+63 (2) 7299761
網址:http://www.chateaugroup.com/