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這是Mars姐姐和姊夫推薦的牛排館喔, 我家Mars超愛吃牛肉, 所以趁著這次來台北, 一定要來吃吃看。
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由於剛好是雅室15週年慶, 凡典雅室特定套餐有送前菜一份, 我點了招牌老饕牛排, 你點的是美國紐約客牛排。
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麵包, 高纖雜糧麵包, 雖然我很愛吃麵包, 但是怕待會其他餐點會吃不下, 所以我們都只吃了一塊!
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再等菜嚕, 在等的同時, 送上來一杯紅酒, 是點紐約客送的。
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上前菜了, 左邊是酥炸軟殼蟹, 看起來雖然不怎麼起眼, 但是吃到嘴裡卻是軟嫩可口, 熱呼呼的, 感覺很新鮮, 再搭配醃製的泡菜, 好吃!
右邊的是洋芋泥佐不知道是什麼蝦, 洋芋泥做的很好吃, 不過我也只吃了2小口, 不敢吃太多, 怕會太快飽。
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等湯的時後你在東張西望!
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湯來了, 左邊是酥皮蘑菇濃湯, 這個湯我之前看網路介紹就超想喝, 因為一般的酥皮濃湯上面的酥皮最後都會淪落掉進湯裡的命運, 這樣就吃不出酥皮的口感了, 可是在這裡, 服務生將湯端來之後, 會先將酥皮掀起, 放置另一盤上, 這樣就可以分開享用, 而且阿, 這裡的酥皮不太一樣, 口感比較Q, 烤的剛剛好, 另外它的蘑菇湯也很好喝, 味道很濃!
右邊的是羅宋湯, 味道也很夠很好喝, 不過印象中的羅宋湯的味道都不錯, 所以就沒有太太驚豔的感覺。
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再來上的是沙拉, 左邊的是凱薩沙拉, 這個樣子跟之前我們去貝里尼吃的很類似, 也是一整個的, 沒有切, 不過我覺得這裡的比較好吃, 可能是醬比較濃郁, 因為生菜吃起來總有種像吃草的感覺, 所以醬是很重要的呢~好吃!!
右邊的名稱我忘記了, 不過它的醬汁是酸的, 配上蘆筍, 應該是橙汁蘆筍之類的, 吃起來很清爽, 好吃!!
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接下來就是主菜了喔!!左邊就是老饕牛排, 配菜很簡單, 有杏飽菇, 蕃茄和青花菜, 還有洋芋泥, 醬料的話, 有海鹽, 芥茉籽, 還有一種忘記是什麼了! 吃下第一口, 大概只有好吃2個字可以形容了, 肉質真的很軟, 切開後可以看到淡淡的紅紅的肉, 但是一點都不會有令人害怕的味道, 我覺得阿, 來這裡一定要點5分熟, 因為軟嫩度剛剛好, 又不會因為只有5分熟而有肉的血滲下來...總之就是一個好吃, 大大大....大推....
右邊的是你的紐約克牛排, 也不錯吃, 但是可能吃先吃了我呢老饕牛, 所以覺得老饕牛比較好吃比軟, 紐約克稍微比較有嚼勁一點, 不過紐約客是12oz的, 份量比較多......
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最後上的是甜點, 我的是巧克力布朗尼佐香草冰淇淋, 蛋糕是現烤的, 切開時裡面還有熱呼呼的巧克力漿流出來, 蛋糕的份量剛剛好, 搭配香草冰淇淋, 很對味~
右邊的甜點不曉得名稱, 不過我一口都沒吃, 因為實在太飽了.......

*結 論*
就是一個好吃好吃好吃啦!! 基本上我是大大大推, 因為價格還算在可以接受的範圍內, 而且從前菜, 主餐, 附餐, 都沒有值得挑剔的地方, 服務態度當然也是加分的重點拉, 是間接近滿分的餐廳喔!!


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